姜能和豆腐混吃,互不相克。
豆腐不宜与以下食物同吃:
1、豆腐+葱:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏
2、豆腐+茭白:易形成结石
3、豆腐+蜂蜜:易导致腹泻
4、豆腐+菠菜:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
5、豆腐+比目鱼:增加蛋白质的吸收率
食材
主料
豆腐
100g
辅料
生抽
适量
姜末
适量
小葱
适量
柴鱼片
适量
步骤
1.豆腐一丁
2.放到碟子里
3.加入姜末
4.小葱
5.柴鱼片
6.放上柴鱼片
7.放入酱油就可以了
8.生抽
可以的,可以做成酱汁豆腐。具体步骤:
主料:内脂豆腐200g
辅料:生抽适量、香油适量、苦瓜适量、蚝油适量、姜末适量
1、买来的内脂豆腐洗净切块。
2、苦瓜切末。
3、洒在豆腐上。
4、取一小碗切点姜末倒入蚝油。
5、加入醋和香油,和匀。
6、浇到内脂豆腐上,吃的时候拌匀即可。
适量、香油适量、苦瓜适量、蚝油适量、姜末适量1、买来的内脂豆腐洗净切块。2、苦瓜切末。3、洒在豆腐上。4、取一小碗切点姜末倒入蚝油。5、加入醋和香油,和匀。6、浇到内脂豆腐上,吃的时候拌匀即可。